Pour obtenir une crème brûlée divine, il est impératif de appliquer chaque étape avec précision. Commencez par préchauffer la crème entière avec la extrait de vanille et le sucre semoule dans une petite casserole . Ne permettez pas le mélange s’épaissir, il suffit qu’il soit tiède . Pendant ce temps, fouettez les jaunes avec un tout